Receitas
Molho barbecue picante agridoce
molho-barbecue-picante-agridoce
0 Flares 0 Flares ×

Quem não adora um bom churrasco? Com os amigos, com a família… Um churrasco é sempre motivo de alegria e união de pessoas que a gente gosta, concorda?

Tudo bem que a preparação de um churrasco pode ser simples, afinal, basta pegar o sal grosso e temperar a carne que vai à churrasqueira. Mas, hoje a Pimenta do Jamal vai te ensinar a preparar um molho que vai deixar o seu churrasco incomparável.

Você vai fazer o molho barbecue picante agridoce para temperar a carne antes ou depois que ela sair da churrasqueira.

Para o Molho barbecue picante agridoce você vai precisar de:

  • 325 g de açúcar mascavo
  • 375 g de ketchup (de sua preferência)
  • 125 ml de vinagre de vinho tinto
  • 125 ml de água
  • 1 Colher de sopa de molho de inglês
  • 2 e ½ Colheres de sopa de mostarda em pó
  • 2 Colheres de chá de páprica
  • 2 Colheres de chá de sal
  • 1 e ½ Colheres de chá de pimenta-do-reino
  • 2 Gotas de molho de pimenta

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque o açúcar mascavo, o ketchup, o vinagre, a água e o molho inglês. Bata um pouco para misturar. Depois, retire do liquidificador e coloque em uma tigela e acrescente a mostarda, a páprica, o sal, a pimenta e o molho de pimenta. Misture até ficar homogêneo.

Gostou da receita? Conta pra gente depois como ficou o preparo!

Continue acompanhando o blog da Pimenta do Jamal para aprender mais receitas especiais.

0

Sobre o autor

Pimenta do Jamal

Jamal Suleiman é médico infectologista há 30 anos, com publicações em revistas médicas nacionais e internacionais e cujo hobby é cozinhar. Deste hobby culinário surge uma paixão: PIMENTAS!

brigadeiro

BRIGADEIRO COM GELEIA DE MORANGO COM PIMENTA

Quem não adora um bom churrasco? Com os amigos, c...

Read more
BACALHAO

BACALHAU COM LEITE DE COCO E MANDIOCA

Quem não adora um bom churrasco? Com os amigos, c...

Read more
PENNE

PENNE À MALAGUETA

Quem não adora um bom churrasco? Com os amigos, c...

Read more
0 comentários

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

banner-frete-gratis