Pimentas
Pimenta Cumari do Par
cumari 1
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Nome cientfico: Capsicum chinense.
Grau de Ardncia: 220.000.
Formato dos frutos: Triangular
Tamanho dos frutos: 3,0 x 1,0 cm.
Colorao dos frutos: Amarelo.
Pungncia: Picante alto.
Aroma: Mdio.
Uso: Principalmente em conservas

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Sobre o autor

Pimenta do Jamal

Jamal Suleiman é médico infectologista há 30 anos, com publicações em revistas médicas nacionais e internacionais e cujo hobby é cozinhar. Deste hobby culinário surge uma paixão: PIMENTAS!

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